2 مشترك

احلا ولا احلى

موليتاء: مشرف; عدد الرسائل : 196
تاريخ التسجيل : 10/03/2009

مساهمة رقم 1

احلا ولا احلى

مُساهمة من طرف موليتاء الجمعة مارس 13, 2009 4:54 am

[size=25]عندي لكم حلى ولا أحلى مسويته قبل شوي باخذه معي للجامعه

ونشوف المقادير :

1/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاي

نصف علبه جالكسي السائله

احلا ولا احلى 20e22c8cb5

الطريقه:

نطحن البسكوت ويكون ناعم..

احلا ولا احلى 4e38d0f08d

ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه

ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير

ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير

وراح تكون عندك بهذا الشكل

احلا ولا احلى F7b9ba12c8

نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها

وخليها تكون مثل الشكل هذا

احلا ولا احلى 103a2bfa18

حطيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل

احلا ولا احلى 0ae98289ef

بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر

وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه

وقدميها بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي

احلا ولا احلى 139becfaee